Pedidos devem ser maiores neste ano.
RAQUEL GONDIM.
| LUCIANA MONTES |
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| As vendas de ovos de Páscoa garantem um salto no faturamento |
Considerada uma das melhores épocas do ano para os supermercados, a Páscoa já está dominando as atenções do setor. Empresas consultadas pela reportagem estimam vendas e pedidos maiores do que os do ano passado e já aceleram as encomendas de ovos e outros artigos de chocolate.
Conforme o diretor do Grupo Super Nosso, Rodolfo Nejm, a Páscoa representa hoje a segunda melhor data do ano para a rede, ficando atrás somente do Natal. Para atender à alta da demanda, típica do período, a empresa já está aumentando seus pedidos aos fornecedores em aproximadamente 15% na comparação com 2011. O objetivo também é acelerar as encomendas para que os pontos de venda estejam preparados para a Páscoa mais cedo do que nos anos anteriores.
Nejm diz que além dos pedidos feitos à indústria, a rede precisa se organizar para ampliar em 20% sua produção artesanal de artigos como ovos, bolos e coelhos de chocolates. Com isso, a Páscoa dinamiza ainda mais o setor de padaria e confeitaria do Super Nosso, que em períodos normais produz, em média, 80 toneladas de produtos ao mês.
Outro ponto forte do período que pesa sobre o faturamento é a venda de cestas personalizadas, em que o cliente pode montar o presente com os produtos de sua preferência. O executivo diz que a procura por esse tipo de mercadoria é crescente e que em 2012 não deve ser diferente.
A Candidés, companhia com três supermercados em Divinópolis na região Centro-Oeste de Minas também está otimista com a data. As encomendas, 5% maiores do que as do ano passado, já estão praticamente concluídas.
A pressa, segundo o comprador da rede, Jorge Alves, é para enfeitar os pontos de venda mais cedo e, assim, recordar o consumidor sobre a proximidade da Páscoa. "Para alcançarmos o crescimento projetado, precisamos incentivar o consumo e lembrar o cliente dessa tradição", afirma. Segundo ele, os negócios que saem na frente e apresentam as novidades primeiro aos consumidores, ganham em vendas. Para este ano, o objetivo é aumentar as comercializações em 5% na comparação com 2011.
| ALISSON J. SILVA |
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| No Super Nosso, a Páscoa representa a segunda melhor data do ano para a rede, atrás apenas do Natal |
Alves diz que a principal novidade que poderá atrair, sobretudo, o público adulto são os ovos produzidos com 75% de cacau. Ele aposta ainda nos ovos infantis, em que os personagens estampados nas embalagens e nos brindes que acompanham o chocolate mudam a cada temporada.
O Extra também já está em clima de Páscoa. Para aumentar as comercializações de ovos em 15% ante o exercício passado, a companhia aposta em promoções específicas, repetindo a estratégia adotada em outras datas comemorativas. Entre 22 de fevereiro e 8 de abril, a rede vai promover a ação "Páscoa de casa nova", em que será sorteado um imóvel por semana avaliado em R$ 120 mil.
Além disso, o Extra irá promover a "Oferta Maluca", em que diariamente um produto típico da data estará em promoção. Farão parte da ação itens como ovos, azeites, bacalhaus e vinhos
Diário do Comércio 01-02-2012